کانکس فست فود

کانکس فست فود :

کانکس ساندویج فروشی واغذیه فروشی جزء کانکسهای خاص محسوب میشوند و باید استانداردهای مخصوص در آنها رعایت شود مهمترین نکته سیستم تهویه هوا و خروج دود و بخار  ناشی از پخت غذاهاست چون غذای فست فودی دود زیادی دارد و حتما باید از تهویه قوی و هواکشهای صنعتی استفاده شود .از لحاظ ظاهری هم  نورپردازی آن مهم است نکته دیگر قابل شستشو بودن این کانکس هاست که مخصوصا قسمت پخت غذا حتما باید روشوئی دو لنگه ، آبچکان و کابینت مخصوص محل استقرار یخچالهای صندوقی و ایستاده را در نظر بگیریم کف قسمت پخت غذا حتما باید از جنس ورق فلزی آجدار یا سرامیک باشد که درطی روز ممکن است چندین بار نیاز به شستشو و ضد عفونی باشد . دیوارپوش داخلی باید فلزی یا ازجنس PVC یا MDF استفاده شود . سیستم اطفاء حریق نیز حداقل با نصب یک یا دو کپسول آتش نشانی اجرا شده باشد نصب تابلو جهت کاربری کانکس اغذیه فروشی و… باید حتما در بیرون کانکسهای مخصوص ساندویج فروشی باشد.در کانکسهای فست فودی باید در نظر بگیریم که ماموران بهداشت مرتب در تردد خواهند بود و باید شرایط ساخت این کانکسها طوری باشد که به راحتی نظافت شوند معمولا در بیمارستانها ، پادگانه، مدارس نمایشگاهها و سمینارها و … کانکسهای فست فودی مستقر میشوند و ممکن است داخل ساختمان ها یعنی مکانهای مسقف هم قرار گیرد . جهت آنهایی که در محوطه باز قرار دارند باید تمهیدات لازم جهت ملاحظات نفوذ آب ، باران و شرایط جوی را در نظر بگیریم باید پیشخوان مناسب جهت عرضه و فروش داشته باشد بهترین و پر مصرف ترین ابعاد این نوع کانکس ۲/۵*۶ یا ۲/۵*۸ است اجرای سیستم لوله کشی آب گرم نیز حائز اهمیت است جعبه کمکهای اولیه در این کانکسها به لحاظ بهداشتی ضروری است بهتر است یک محل خاصی روی دیوار در نظر بگیریم که در دید عموم باشد تحت عنوان محل نصب کارت بهداشت کارگران .شاسی کانکس رستوران از تیر آهن میباشد که اندازه آن بستگی به ابعاد واندازه کانکس  دارد .یعنی در مواقعی که اندازه کانکس بزرگ باشد از تیر آهن هایی با ضخمات و قطر بیشتر استفاده میگردد. همچنین در اسکلت کانکس رستوران از پروفیل آهنی استفاده می شود که ضخامت آن بستگی به ابعاد کانکس دارد در ضمن اسکلت کانکس در برابر زنگ زدگی توسط ضد زنگ محافظت می گردد. ضد زنگ طول عمر اسکلت کانکس رستوران را زیاد میکند و از پوسیدگی آن جلو گیری مینماید.کانکس فست فودگروه صنعتی میهن  کانکس با سال ها سابقه درخشان در عرضه ساخت کانکس رستوران و دیگر محصولات نظیر کانکس ویلایی ، کانکس نگهبانی به صورت ثابت و یا چرخدار ( سیار ) و ساخت سازه های فلزی فعالیت داشته است . تمامی اطلاعات در سایت ما موجود می باشد و در قسمت گالری می توانید تمامی نمونه کارها را مشاهده فرمایید